学芸大学A WORKS(エーワークス)人気のチーズケーキを紹介!オーナー船瀬洋一郎の経歴や馴れ初めも【アド街ック】

お出かけ
どれみ
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こんにちは!管理人のどれみです。

今回は、人気チーズケーキ店A WORKS(エーワークス)についてです!

東横線 学芸大学駅から祐天寺方面へ歩いて約8分

住宅街の中、中央緑地公園に隣接する建物に、行列のできるチーズケーキ屋さんがあります。

2023年5月13日テレビ東京『出没!アド街ック天国』でも紹介されるそのチーズケーキ店の名前は、『A WORKS(エーワークス)』。

長い時は5時間も(!)待つというA WORKS(エーワークス)のチーズケーキとは?

また、オーナーの船瀬洋一郎さんがどんな方なのか、15歳差という奥様との馴れ初めも紹介していきたいと思います!

AWORKS(エーワークス)で人気のチーズケーキを紹介

まずは、オリジナリティあふれるA WORKS(エーワークス)のチーズケーキ達を、Twitterの写真で紹介していきます!

SNSで話題♪レインボーチーズケーキ

まずはSNSで話題になった、レインボーチーズケーキ

どれみ
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これは確かに目をひくし、インスタ映えしますね!!

すごく華やかだし、個人的には、色によって味が違うの?など色々気になりすぎます!!

大胆!チーズプリン

ずっしりと存在感のあるプリンの上に、白いチーズクリームがのっています!

こちらもなかなかのインパクトですね。

チーズケーキ好きだけでなく、プリン好きな人も食べてみたくなる一品ですね!

可愛い♡動物やキャラクターのチーズケーキ

次は、動物やキャラクターなどをデザインしたチーズケーキ達です!

これなら大人はもちろん、子供たちも大喜びしそうですよね♪

よくもまぁ、こんなに色々とアイディアが浮かびますよね・・・

個人的には、まっくろくろすけみたいな見た目のチーズケーキが可愛くて特に好きです♪

他にもたくさん種類があるのですが、、載せきれません(汗)。

どれみ
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色がカラフルなもの、動物やキャラクターを連想させる可愛いもの、デコレーションが大胆なもの・・・オリジナリティあふれるものばかりで、選びきれないですね!

店頭にあるケーキは、100種類以上あるチーズケーキレシピの中から12〜15種類に絞り、いつ来店しても出会えるチーズケーキが異なる「一期一会」感を大切にしているとのこと。

何度も訪れて色々なメニューを試したくなってしまいます。行列ができるのも分かりますね!

オーナー船瀬洋一郎はどんな人?15歳差の可愛い奥様も

船瀬洋一郎のプロフィール&経歴

【『A WORKS(エーワークス)』オーナーの船瀬洋一郎さん】

●出身 兵庫県

●高校卒業~30歳まで、建設業で働く

ファッションが大好きで、10代の頃はアパレルの道に進みたいと思っていた。

【現在のA WORKS(エーワークス)オープンまでの経緯】

30歳の時に沖縄にカフェをオープン。ゆくゆくはアパレルを併設した形にするつもりだったが、そこで作り始めたチーズケーキが評判

2011年湘南に2店舗目をオープン。しかし東日本大震災の影響もあり、客足は伸びず1年半で退去。同時に沖縄のカフェも引き払う

③2013年、東京・学芸大学駅近の古民家で「A WORKS」として再スタート。豊富なフレーバーや、SNSで話題になった「レインボーチーズケーキなどで注目を浴び、店に売り上げも絶好調に。

④2018年に、お店は順調だったが、大家さんから立退依頼があり、退去しなければいけない状況に。

⑤同2018年、現在の場所、学芸大学駅から少し歩いた場所にある住宅街で再々スタート

●その後チーズケーキの資格「C.P.A.認定チーズプロフェッショナル」を取得し、チーズケーキ専門店「BAKE」や製菓材料専門店「冨澤商店」とコラボするなど、チーズケーキのプロデュース業も行う。

●2021年には、初のレシピ本A WORKS新しいチーズケーキの教科書』(講談社)を出版。発売前からAmazon5部門で1位を獲得するなど話題に!

15歳年下の妻 高井香子と結婚。

そんな船瀬洋一郎さん、プライベートでは15歳年下の高井香子さんとご結婚されています。

高井香子さんは、韓国通のトレンドライター・インフルエンサーです!

お2人の馴れ初め

本来ならあまり接点がなさそうなお2人ですが、

なれそめを調べてみると、イベントで出会ったそうです。

あるイベントで出会った二人。その場で名刺交換し、一旦はそのままに。その後高井さんが船瀬さんのカフェを訪れた時に、ずっとやりたいと思っていた韓国系のカフェイベントにぴったりの空間だと思い、話が発展。仕事の打ち合わせを兼ねて、週1でご飯に行くようになり、船瀬さんがアプローチ! ただ、高井さんのガードが固く、なかなか仲が進展しなかったけど、イベントの前日に高井さんも付き合うことを決心し交際がスタート!

引用元:Vivi

船井さんの積極的なアプローチから交際が進展していったのですね!

高井さんがA WORKS(エーワークス)の店頭に一緒に立つことも多いのだとか。

お2人そろって店頭に立つ日に来店してみたいですね♪

YouToubeで夫婦チャンネル【OJICOJI】も

船瀬洋一郎さんと高井香子さんのお2人で夫婦チャンネル【OJICOJI】として、YouTubeもされています♪

個性的なお2人ですが、仲が良さそうで、素敵なご夫婦ですよね♬

A WORKS(エーワークス)の詳細

場所   東京都目黒区中央町2-23-20

アクセス 東横線学芸大学駅 徒歩8分

     祐天寺駅 徒歩10分

営業日  月に3日間のみ営業(2023年5月現在)、12:00~

まとめ

ここまで、

●AWORKS(エーワークス)で人気のチーズケーキを紹介
●オーナー船瀬洋一郎さんについて
●A WORKS(エーワークス)オープンまでの経緯
●15歳年下の奥様 高井香子さんとのの馴れ初め
 ・YouToubeで夫婦チャンネル【OJICOJI】も
●A WORKS(エーワークス)の詳細

について紹介させて頂きました。

最後までお読みいただきありがとうございました。

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